よっちゃんの田舎ぐらし(everyday is a special day♪)
賞味期限延長‼
k-boku
2020年03月01日 00:01
コンニャク作り
以前より効率を考えて
作業の見直しをして
ここにきて賞味期限の延長を目指していました
今までは冷蔵(10℃)で7日でしたが・・・・・
倍の14日を目標に作ってみました
そして20日前に検査機関に検体の細菌検査を依頼していました
その結果が今日届きました
結果は全く問題なしの合格点でした
同時に常温(25℃)で10日の検体も調べてもらいましたが
そちらも問題なく合格でした
これで商品を効率よく配達することが出来そうです
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寒いですね‼
仕事始め
厨房、完成しました。
地鎮祭執り行いました
明けましておめでとうございます。
コンニャク、シーズン入ります
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