よっちゃんの田舎ぐらし（everyday is a special day♪）

今朝は母さんが配達に


シキミの苗植え

自分はシキミ苗の補植の続きを



昼ご飯を挟んで、午後早い時間に作業終了

帰りに椎茸用のコナラの原木を家まで運ぶ



椎茸の菌打ち2回目

先日、従兄が椎茸の菌駒が余ったからと家に置いて行った

自分は先日終わったばかりだけれど

捨てるのはもったいないので打つことに






こんにゃく作り

生の蒟蒻芋がの在庫が無くなってしまった

自分は基本、蒟蒻粉は使わない

蒟蒻芋は暖かくなると傷んでしまうので

先日多めに買って、洗って冷凍した芋があるので解凍して使い始めることに



生芋は冷凍しても品質は変わらないけれど

粘り等が少し変わってくるので色々と調整が必要



結果はまあまあ

椎茸の菌打ちの合間を見て地元の診療所へ

昨年1月に糖尿病で緊急入院

その後10日で退院、

1年間、日赤に通い

経過が良かったので今年になってから地元の診療所に転院

先日、血液検査をした結果が出た

空腹時血糖85、ヘモグロビンA1cは6.4だったのでまあまあの数字かな