2020年02月04日16:39

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カテゴリー │日記│男の料理

今年は味噌づくりをすることに

前日に大豆を洗って水に漬けておきました

味噌づくり

3時間茹でた大豆と塩、米麹を混ぜて

味噌づくり

ミルサーにかけて

味噌づくり

丸めて空気を抜きながら容器に詰めていきます

味噌づくり

早ければ半年後には食べれるかなウィンク




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